-
1 vin de dessert
франц.десертное вино (сладкое вино, которое обычно подается к десертам (сладостям, фруктам), это может быть ликерное, крепленое вино или вино из ягод позднего сбора; десертные вина широко используются в качестве компонента тонизирующих и прохладительных смешанных напитков, пуншей, крюшонов и глинтвейнов)Syn:See: -
2 vin de dessert
сущ.вин. десертное вино -
3 vin
nm. vino, sharob, may, musallas, boda, chog‘ir; vin du cru mahalliy vino; vin de table xo‘raki vino; vin de dessert dessert vino, shirin vino; vin mousseux ko‘piradigan, vijillab turadigan vino; grand vin oliy navli vino, nomi chiqqan vinochilarning mahsuloti; vin coupé suv qo‘shilgan vino; sac à vin ichkilikboz; être entre deux vins bir oz kayfi oshmoq; quand le vin est tiré, il faut le boire prov. maydonga tushgan manglayini qashimas. -
4 vin blanc
франц.белое вино (вино из белых сортов винограда, имеет желтоватый цвет и кисловатый вкус (сухое) или сладкий (вино из сладких сортов винограда, напр., Мускат белый); сухое белое вино подают к рыбным блюдам, морепродуктам и сырам, сладкое и полусладкое — на десерт, охлажденными до 8-12 гр.)Syn:See: -
5 vin rouge
франц.красное вино (вино из красных сортов винограда, цвет и терпкость которого обусловлены содержанием в косточках, черенках и кожице ягод особых веществ — танинов; красные сухие вина хорошо сочетаются с блюдами из красного мяса, дичью, колбасными изделиями и некоторыми сырами; десертные красные подают к десертам и фруктам; также красные вина можно использовать в качестве аперитива)Syn:See: -
6 vin demi-doux
франц.Syn:See: -
7 dessert wine
англ. -
8 Vin Santo di Gambellara
итал."Вин Санто ди Гамбреллара" (контролируемое наименование десертного вина из итальянской винодельческой зоны Гамбреллара (Венето); имеет золотисто-янтарный цвет и крепость 14 %; производство этого вина ограничено)See:Англо-русский толковый словарь "Вино" > Vin Santo di Gambellara
-
9 dessert
-
10 dessert
dessert [dɪ'zɜ:t]1 noundessert m;∎ what's for dessert? qu'est-ce qu'il y a comme dessert?;∎ we had ice cream for dessert nous avons eu de la glace en dessert(knife, dish, plate) à dessert►► dessert apple pomme f à couteau;dessert menu carte f des desserts;dessert trolley chariot m de desserts;dessert wine vin m doux -
11 dessert
-
12 dessert wine
-
13 dessert wine
noun vin m doux -
14 ce vin se boit au dessert
ce vin se boit au desserttohle víno se pije k moučníku -
15 macvin, mac-vin, maquevin
Likörwein aus konzentriertem Traubenmost und Tresterbrand, als Aperitif oder Dessert -
16 вино
vin m* * *с.vin mдесе́ртное вино́ — vin de dessert
сла́дкое вино́ — vin doux
столо́вое вино́ — vin de table
сухо́е вино́ — vin sec
разба́вленное вино́ — vin coupé d'eau
ме́стное вино́ — vin de pays ( или du cru)
молодо́е вино́ — vin nouveau, vin bourru
вино́ вы́сшего ка́чества — vin fin, grand vin
двухле́тнее, трёхле́тнее и т.д. вино́ — vin de deux, de trois, etc. ans
ста́рое вино́, вы́держанное вино́ — vin vieux, vin de derrière les fagots
хле́бное вино́ уст. — vodka f, eau-de-vie f (de grain)
* * *n1) gener. le jus de la treille, ginguet, vin2) colloq. pinard (обычно красное), sirop3) jocul. dive bouteille, jus de la treille, jus de la vigne, purée septembre!e4) simpl. picton5) argo. tutute, pive, tutu -
17 moelleux
c black moelleux, -euse [mwalø, øz]adjective━━━━━━━━━━━━━━━━━* * *- euse mwalø, øz adjectif [tissu, couleur, ton] soft; [voix] mellifluous; [vin] mellow; [dessert] smooth; [viande] tender* * *mwalø, øz adj (-euse)1) (au toucher) soft2) (au goût, à l'ouïe) mellow3) (= gracieux, souple) smooth* * *A adj1 [tissu, tapis] thick; [lit, vêtement] soft; [nid] cosy GB, cozy US;2 [vin] mellow; [dessert] smooth; [viande] tender;3 [voix] mellifluous;4 [ligne, touche] fluid; [couleur, ton] soft;5 † [courbe du corps] soft; [formes, épaules] softly rounded.B nm1 (de tissu, voix, couleur, courbe) softness;3 ( de voix) mellifluousness.1. [au toucher] softdes coussins moelleux soft ou comfortable cushions2. (littéraire) [gracieux] soft————————nom masculin -
18 вино
с.местное вино — vin de pays ( или du cru)вино высшего качества — vin fin, grand vinдвухлетнее, трехлетнее и т.д. вино — vin de deux, de trois, etc. ansстарое вино, выдержанное вино — vin vieux, vin de derrière les fagotsхлебное вино уст. — vodka f, eau-de-vie f (de grain) -
19 Pinot Grigio
итал.а) (белый сорт винограда, один из представителей обширной группы сортов Пино, родина которого — Франция (Эльзас), где он используется для производства шампанских и десертных сладких вин, в таком же направлении этот сорт используется и в России, напр., в Молдавии; в Италии Пино Гриджо идет на приготовление в основном сухих белых вин)Syn:See:б) (сортовое название белых вин из сорта Пино Гриджо; эти вина имеют обычно золотистый цвет, могут быть как сухими и легкими (со слабой горчинкой, так и очень сладкими и крепкими, но при этом деликатными))Pinot Grigio Collio — "Пино Гриджо Коллио" ( вино из области Коллио)
See: -
20 десертен
прил а (de) dessert, de table; десертен нож, сервиз couteau а dessert, service а dessert; десертно грозде raisin de treille (de table); десертно вино vin de dessert.
См. также в других словарях:
vin — [ vɛ̃ ] n. m. • Xe; lat. vinum 1 ♦ Boisson alcoolisée provenant de la fermentation du raisin. ⇒ œn(o) , vini , viti . Composition chimique du vin : eau (70 à 80%), substances minérales (soufre, phosphore, fer, cuivre … Encyclopédie Universelle
dessert — [ desɛr ] n. m. • 1539 aussi « action de desservir la table »; de 2. desservir 1 ♦ Vx Dernier service d un repas, comportant fromages, pâtisserie, fruits. « Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un œil » (Brillat Savarin). 2 ♦ Mod … Encyclopédie Universelle
Vin d'epines — Vin d épines Le vin d épines ou épinette ou troussepinette en Vendée est un vin aromatisé dont le nom vient de son ingrédient spécifique, le prunellier, un arbuste dont on ramasse les jeunes pousses au printemps (juste après la floraison) pour… … Wikipédia en Français
Vin et cuisine — Le lapin agile, symbole de vin et cuisine Le mariage vin et cuisine remonte à l Antiquité. Il va traverser le Moyen Âge, s enrichir à la Renaissance et devenir un véritable classique de nos jours. On doit distinguer dans cette alliance la cuisine … Wikipédia en Français
Vin aromatisé — Vermouth Noilly Prat L aromatisation du vin est un procédé très ancien, qui remonte à l Antiquité. Il s agit soit d améliorer un vin de qualité médiocre, soit de créer une boisson apéritive. Actuellement, les vins aromatisés titrent entre 16% et… … Wikipédia en Français
Vin blanc — Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique de raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire. Il est traité de façon à conserver une couleur jaune transparente au produit final. La grande… … Wikipédia en Français
VIN — n. m. Liquide alcoolique, résultant de la fermentation du jus de raisin, et qui sert de boisson. Vin rouge. Vin blanc. Vin paillet. Vin gris. Vin clairet. Vin rosé. Vin bleu. Vin mousseux. Vin de paille. Vin qui a de la sève. Vin qui a du corps,… … Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)
Vin d'épines — Le vin d épines ou épinette ou troussepinette en Vendée est un vin aromatisé dont le nom vient de son ingrédient spécifique, le prunellier, un arbuste dont on ramasse les jeunes pousses au printemps (juste après la floraison) pour faire ce… … Wikipédia en Français
Vin paillé — Vin de paille Le vin de paille dit aussi vin paillé est un vin liquoreux, produit à partir de la sélection des plus belles grappes des vendanges qui subissent le passerillage (les grappes de raisin sont séchées plusieurs mois pour se concentrer… … Wikipédia en Français
vin — (vin ; l n ne se lie pas : du vin excellent) s. m. 1° Liqueur alcoolique résultant de la fermentation du jus de raisin, et servant de boisson. Vin de Bourgogne. Vin loyal et marchand, vin de primeur, vin prompt à boire, vin de l arrière saison … Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré
Vin de Champagne — Pour les articles homonymes, voir Champagne. Champagne … Wikipédia en Français